Cominho em Grãos Bombay HS Pouch 20g

Cominho em Grãos Bombay HS Pouch 20g

Cominho:

De origem egípcia, o Cominho, é um tempero utilizado em diversas receitas culinárias e proporciona um aroma forte, único e relaxante.

Hoje em dia, é cultivado principalmente na Índia, na África do Sul, no Oriente Médio e no México, embora seja utilizado no mundo inteiro, tanto em grãos quanto em pó.

Possui diversos benefícios e é uma excelente fonte de ferro, fibras alimentares, proteína e minerais.

Possui um sabor intenso e doce que dá um toque pra lá de especial nas mais diversas receitas!

Como Usar?

Em grãos ou sementes, o cominho tempero deve ser moído em um pilão para soltar o seu sabor característico e deve ser acrescentado no começo da cocção.

Por possuir um sabor bem marcante, as receitas costumam indicar geralmente a medida de uma ponta de faca De Sementes - Não Mais Do Que Isso.

Cominho Para Que Serve:

O tempero cominho cai como uma luva em pratos à base de queijos, ovos, batatas e legumes!
Muito utilizado também para temperar ensopados e feijão ou no preparo de carnes, aves, arroz, pães, assados e molhos.

Chá de cominho.

Ingredientes:1 colher de chá de cominho (sementes).
200ml de água.
Modo de preparo:
Coloque a água em uma panela e deixe ferver.
Com o fogo desligado, adicione as sementes e aguarde até 10 minutos com a panela tampada.
Coe e consuma.

Informações Adicionais: Não contém glúten.

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