Cúrcuma em Pó Bombay HS Pouch 40g

Cúrcuma em Pó Bombay HS Pouch 40g

O Que é Cúrcuma?

é uma planta utilizada para adicionar cor às receitas e realçar os sabores e aromas da comida.
Por possuir diversos benefícios começou a ganhar grande popularidade fora de seu país natal: a Índia.

A cúrcuma é uma planta com folhas longas e brilhantes com cerca de 60 cm com compridas raízes de coloração laranja, pertencente a mesma família do gengibre e 100% pura!

De sabor forte e característico e de cor amarelada, o açafrão em pó da Bombay HS, possui o maior nível de curcumina, um dos principais ativos do açafrão que é associado a uma série de benefícios ao organismo Humano.

Ação antioxidante;
Ação anti-inflamatória;
Contém ação antiviral, ou seja, a cúrcuma colabora para o fortalecimento do sistema imunológico;
Ação diurética;
Ação hepatoprotetora;
Ação neuroprotetora.

Para Que Serve Cúrcuma?

A Cúrcuma é muito utilizada na culinária para dar cor e temperar diversos pratos, além de trazer benefícios para saúde.

Pode ser utilizada no preparo de: peixes, frangos, massa de pães, molhos cremosos, maionese, cobertura para saladas, pratos à base de arroz, caldos, sopas, legumes e verduras cozidas e refogadas.

É usada também meia colher de chá de açafrão para preparar o seu chá.

Além disso, é fundamental na composição do Curry, receita da culinária indiana conhecida mundialmente e um dos ingredientes principais do famoso Golden Milk!

Teor De Curcumina: ENTRE 2,5% E 3,8%.

Informações Adicionais: Não contém glúten.

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